洋葱对降血脂有平正吗？北京市养分源盘考所副盘考员岳宏先容，洋葱是不错吃的“腹黑支架”：每天生吃半个开云体育，不错匡助裁汰血脂、保护血管内壁、减慢动脉硬化发展。何况，洋葱中的抗氧化物资对东谈主体对抗炎症也起到了迫切作用。

生洋葱是养分素比拟多的一种蔬菜。

科学盘考标明，它有一种叫槲皮酮的因素，是类黄酮的一种，大约匡助抗氧化，铲除解放基。

同期还含有一些硫化物和栎皮黄素，不错匡助抗肿瘤。

另外还含有花青素，十分是在紫皮的洋葱中，花青素含量较丰富，也不错起到抗解放基、抗朽迈的作用。

洋葱中的可溶性纤维不错刺激肠胃畅通，洋葱中的硫磺在大肠内跟卵白质以及细菌结合，酿成的硫化氢物资也不错加多肠胃蠕动，改善肠谈内的环境。

从血管保护方面分为三个角度：

1.生洋葱不错保护血管内壁，抗氧化、抗解放基，对血管内壁有保护作用；

2.生洋葱不错裁汰血脂，对血小板结合有扼制作用；

3.不错灵验收缩动脉张力，减慢动脉硬化发展。

生洋葱在保健作用上要比熟洋葱好，一天吃半个生洋葱为宜。

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